Schokolade selber machen
Zaubere in 20 Minuten Schokolade wie ein Pariser Chocolatier, mit unseren DIY-Sets in 4 einfachen Schritten, einzigartigen Genuss, den es nirgends zu kaufen gibt: Frische Schokolade! Lade Freunde und Familie ein und schmelzt, mischt, genießt zusammen! Seit 2012 erprobt.
Geschenkgutschein
.png?1729600130)
Die besondere Rezeptur
So gut wie Schokolade sein kann, mit...
...natürlichem Virgin Cacao
die mild aromatischen Kakaobohnen - ein Superfood - sind wesentlich für das feine Aroma unserer Schokoladen. Die Kakaobohnen werden in unserem Auftrag direkt mit der Plantage kaum fermentiert, frisch geerntet und mit ihrer natürlichen Fruchthaut schonend getrocknet > 45C. Nicht geröstet!
… einer einzigartigen Komposition
aus unserem Virgin Cacao und klassischem Edelkakao. Hinzu kommt Kakaobutter und Kokosblütensüße. Sonst nichts! Mit einer Kugelmühle und extra langer Conchierzeit - bis zu 42h - werden die Schokoladen mild und zartschmelzend. Säuren und Bitterstoffe lösen sich auf
… dem „Q“ in CHOCQLATE
Das „Q“ (Qualität) steht für hochwertige bio Rohstoffe, „Virgin Cacao“ aus dem Urubambatal, für den wir 100% zugunsten der Bauern aufschlagen. Manufakturarbeit mit Solarenergie und ohne Plastik. Rezeptur, Zutaten und Schokoladenhandwerk ermöglichen den schokoladig mild cremigen Geschmack.
