Die puren Schokoladen von CHOQLATE sind eine exquisite Komposition aus erlesenen Kakaosorten Südamerikas, die vollmundige Aromen und mild fruchtige Nuancen entfalten. Unseres Wissens nach haben wir eine einzigartige Rezeptur in der "Virgin Cacao" enthalten ist. Als „Virgin Cacao“ bezeichnen wir ungeröstete Kakaobohnen, die wir zusammen mit ihrer Fruchtpulpa vollkommen naturbelassen bean to bar in die Schokolade geben. Diese Komposition verleiht allen CHOCQLATE Schokoladen eine einzigartige und besonders milde Note. Ungewöhnlich mild für eine 73% Schokolade.

Mit unraffiniertem Kokosblütenzucker, langer Conchierzeit und Kugelmühlentechnologie entfaltet sich eine feine Süsse und ein zartcremige Schmelz.

Bio-Schokolade Pur mit  einzigartigem Bio Virgin Kakao

In dieser Komposition erlebst Du den puren und reinen Geschmack guter Schokolade. Vollmundige Aromen des erlesenen Edelkakaos treffen auf die fruchtigen Nuancen unseres Virgin Kakaos. In Verbindung mit dem Kokosblütenzucker vermittelt die Schokolade so ein feines und mildcremiges Geschmackserlebnis. 

• 73% Kakaoanteil
• anteilig 15% rohe Kakaobohnen (Rohkostqualität)
• 75g Tafelschokolade
• ohne raffinierten Zucker
• ohne Laktose, ohne Lecithine
• Folie innen aus Zellulose / ohne Plastik
• Gesamtverpackung zu 100% recyclebar
• In Deutschland mit Solarenergie produziert
  

Bio-Schokolade - Zutaten:

Bio-Schokolade Pur
Kakao: 73% Mindestens.
Kakaobutter*, Kokosblütenzucker*, Kakaopulver*, ungeröstete und gemahlene Kakaobohnen*.
*aus ökologischem Anbau 

DE-ÖKO-005 EU/Nicht EU-Landwirtschaft

Alle unsere Produkte können produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Milch und Gluten enthalten.

Unser Produkt setzt auf die derzeitigen Möglichkeiten in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Wir verzichten auf Plastik. Die innere Folie besteht aus kompostierbarer Zellulose. Die gesamte Verpackung ist zu 100% recyclebar und enthält keine Klebstoffe.

 Die Schokoladenproduktion läuft mit erneuerbaren Energien mit einer Photovoltaikanlage und einem Blockheizkraftwerk. Die Produktion ist in Deutschland und unser Hauptmarkt auch. Damit haben wir relativ kurze Transportwege.

 Unsere Virgin Kakaobohnen beziehen wir direkt von einer Bauernkooperative aus dem Urubambatal in Peru. Durch direkten Handel können wir den Bauern das doppelte des ortsüblichen Preises zahlen. Zudem unterstützen wir die Wiederaufforstung des natürlichen Dschungellands, dort wo unsere Kakaobohnen wachsen. Fast ausgestorbenen Urwaldbäume werden aus Samen in einer eigenen Baumschule herangezogen und mit wissenschaftlicher Begleitung im Dschungel - 3 Jahre geschützt und gepflegt - gepflanzt. Diese Urbäume sorgen für eine nachhaltige Pflanzendiversität sowie die Rückkehr der Tierwanderung. Der Dschungel benötigt diese höchsten Schattenspender, um langfristig in seiner ursprünglichen Form zu bestehen und ein stabiles Ökosystem zu gewährleisten.

 Mit jeder Tafel unserer Schokolade unterstützt Du damit ein Stück Rückkehr zur Ursprünglichkeit - grundlegend für das ökologische Gleichgewicht unseres Planeten.