Ce qui rend les chocolats CHOCQLATE si spéciaux

Ce qui rend les chocolats CHOCQLATE si spéciaux

Garnitures fruitées

Dans le cas des chocolats avec "nappages", les morceaux fruités, sucrés, lyophilisés de fraise, coco et framboise ainsi que les noisettes et graines de chanvre ne sont volontairement pas mélangés dans le chocolat, mais plutôt saupoudrés sur le chocolat. Cela ouvre une expérience gustative particulière. L'arôme complet du chocolat et de l'ingrédient peut ainsi être différencié pour le palais. 

Crémeux et doux

Nos chocolats Virgin Cacao ont un goût particulièrement doux et crémeux malgré leur forte teneur en cacao et leurs fèves de cacao naturelles. Plus précisément, notre chocolat est 18-20 ma fin - plus fin que la norme des chocolats au lait bien connus. C'est le résultat de l'art de la fabrication du chocolat et de nos fèves de cacao «vierges» spéciales et des ingrédients fins sélectionnés. Cela signifie que CHOCOLAT vaut également la peine d'essayer pour ceux qui veulent d'abord se familiariser avec le chocolat noir!

Tout sans additifs

Il n'y a que 4 ingrédients dans nos chocolats: beurre de cacao, cacao fin, Naturel Fèves de cacao et sucre de fleur de coco. Nous utilisons pour d'autres ingrédients non raffiné fruits secs ou noix. Nous produisons sans admettre d'émulsifiants à base de gluten de lait de soja ou de lécithine. Néanmoins, il faut signaler les allergènes: sur les Pistes de noix de gluten de soja et de lait. Nous analysons nos produits. Lors des tests en laboratoire, aucune trace de gluten ou de lactose n'a pu être trouvée dans nos produits. Cependant, comme les noix, le gluten, le lait et le soja sont traités lors de la production, la probabilité qu'il s'agisse de minuscules particules bourdonnant dans l'air sous la forme de traces d'ADN ne peut être exclue. Tout Les fabricants sont obligés Pour nommer les allergènes potentiels, même s'ils - comme nous - produisent sans gluten et sans lait et même - comme nous - maintiennent les machines propres.