Bio Virgin Kakaobohnen pur 200g

Bio Virgin Kakaobohnen pur

Bei CHOCQLATE bieten wir Dir Bio Virgin Kakaobohnen in ihrer reinsten Form an. Unsere Kakaobohnen werden direkt vom Baum geerntet und unter 42 Grad luftgetrocknet, um ihre Rohkostqualität zu erhalten. Sie sind vollkommen unbehandelt, da wir die Bohnen nicht fermentieren und schälen, sondern die Pulpa an der Kakaobohne belassen. Die Pulpa ist die süße Fruchthaut um die Kakaobohne, die fruchtig und ähnlich wie Litschi schmeckt.

Diese Kakaobohnen in ihrer ursprünglichen Qualität sind ein Kraftpaket der Natur. Aus der Literatur ist bekannt, dass Kakao über 1.200 primären und sekundären Pflanzenstoffen enthält. Damit ist die Kakaofrucht ein Superfood und Energielieferant. 4-6 Bohnen knabbern gibt einen Kakaokick am Arbeitsplatz, bei langen Autofahrten, beim Sport oder als ermunternde, sättigende Zwischenmahlzeit.

Kakao ein Superfood

Kakaobohnen sind ein wahres Superfood. Sie gehören zu den nährwertreichsten essbaren Pflanzen der Welt, besonders wenn sie in Dschungelmischwäldern wachsen. Unsere Kakaobohnen stammen aus den wilden Forrest Gardens Sri Lankas. In diesen kleinen Dschungelmischkulturen wächst eine große Vielfalt an Pflanzen, die aus den unbehandelten Böden ihre wertvollen Pflanzenstoffe ziehen. Kakao hat generell die besondere „Fähigkeit“, die Nährstoffe aus dem Boden „aufzusaugen“, denn die Kakaobohnen wachsen direkt am Hauptstamm der Bäume oder an den dicksten Ästen und damit direkt an der „Nährstoffautobahn“ des Baumes.

Kakaobohnen enthalten eine Vielzahl von essentiellen Nährstoffen wie Magnesium, Eisen, Zink und Kalzium. Diese Mineralien spielen eine wichtige Rolle für verschiedene Funktionen im Körper und tragen zu einem gesunden Lebensstil bei.

Glücklichmacher Kakao

Neben den vielen feinen sekundären Pflanzenstoffen sind besonders die Phenylethylamine (PEA) in Kakaobohnen hervorzuheben. Diese aktivieren das „Bliss-Hormon“, welches unter anderem auch aktiviert wird, wenn man verliebt ist. Das bedeutet, Kakao und damit auch Schokolade aktiviert Glücksgefühle – und das ist nicht nur eine Redewendung.

Kakaobohnen in hochwertiger Rohkostqualität

Unsere Bio Virgin Kakaobohnen werden sorgfältig ausgewählt und unter strengen Qualitätsstandards verarbeitet. Durch Rohkostqualität, d.h. Trocknung unter 45 Grad, bleiben natürlichen Enzyme, Nährstoffe und Aromen in den Bohnen erhalten.

Kakao ein intensiver Genuss

Unsere Kakaobohnen eignen sich hervorragend als Snack, in Smoothies oder im Müsli. Ihr feiner, nicht bitterer oder saurer Geschmack, resultierend aus der frischen Ernte und minimalen Fermentation, macht sie zu einem besonderen Genuss, den man schnell lieben lernt.

Die CHOCQLATE Bio Virgin Kakaobohne ist Teil unserer Schokoladenrezeptur. Durch ihren natürlichen Geschmack und die einzigartige Kombination aus Kakaobohne und süßer Pulpa entsteht eine unvergleichliche Aromenvielfalt aber auch Milde unserer hochprozentigen 73% Virgin Cacao Schokolade. Die süße Pulpa verleiht ihnen einen besonderen Geschmack, der an Litschi erinnert.

Füllgewicht: 200g

Aus dem Grundsatz der Nachhaltigkeit haben wir uns entschieden keine kleinen Abfüllgewichte mehr zu versenden. Vom CO2 Abdruck und den Verpackungskosten macht es viel mehr Sinn Euch größere Verpackungseinheiten in unseren neuen 100% Bio kompostierbaren Beuteln anzubieten. Besser wenig häufiger bestellen und länger genießen.

Wie kannst Du CHOCQLATE Bio Virgin Kakaobohnen verwenden?

Die Verwendungsmöglichkeiten von CHOCQLATE Bio Virgin Kakaobohnen pur sind vielfältig. Hier sind einige Ideen, wie Du unsere hochwertigen Kakaobohnen in Deiner Küche integrieren kannst:

Snack für Genießer: Knabber die Kakaobohnen pur als gesunden und aromatischen Snack. Der milde Kakaogeschmack und die fruchtige Pulpa bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Schokoladenkreationen: Verwende die CHOCQLATE Bio Virgin Kakaobohnen pur, um eigene Schokolade herzustellen. Wir haben für Dich einen Kakao-Mix in unserem DIY-Set zum Schokolade Selbermachen vorbereitet, der immer sicher gelingt und in dem die Virgin Cacao Kakaobohnen enthalten sind. Die selbst hergestellte Schokolade hat eine völlig natürliche Textur und einen wundervollen intensiven Geschmack.

Backen mit Raffinesse: Unser Tipp: Zerhackte Kakaobohnen, Haselnüsse und Datteln verleihen Torten, Muffins, Brownies oder Plätzchen eine besondere und gesunde Note. Um die Streusel zu „befestigen“, schmelze die Schokolade und gieße diese über die abgekühlte Backware. Gib die zerhackten Streusel aus Kakaobohnen, Datteln und Nüssen auf die geschmolzene Schokolade.

Zutat:

ungeröstete Kakaobohnen* **

*aus ökologischem Anbau, **Rohkostqualität

 
Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Milch und Gluten enthalten.

DE-ÖKO-005 EU/Nicht EU-Landwirtschaft