DIY Chocolate

Sets zum Schokolade selber machen

Mit unseren CHOCQLATE Schokoladen Sets bekommst du die Grundzutaten. In der Schokoladenherstellung kannst du deine Geschmacksrichtung durch weitere Zutaten selbst variieren. 

 

Zum Beispiel: rühre Haselnusscreme in die flüssige Schokolade ein und zaubere so deine vegane Nougatschokolade. Frische Minzblätter auf der Schokolade schmecken herrlich. So eine Schokolade kann man nicht kaufen! 

 

Aus einem Set kann Groß und Klein zuhause ganz einfach in 20 Minuten selber Schokoladen herstellen - bis zu 8 Schokoladentafeln à35-40g.

  • Nur drei Zutaten: Edelkakao, Kakaobutter & Agavensirup
  • Einfache Anleitung in 4 Schritten
  • Manufaktur Gießformen für glänzende feine Schokoladen


Schokolade selber machen: Die feinste Qualität und leckere Schokoladenrezepte

 

Wir von Chocqlate sind stolz darauf, Ihnen dabei zu helfen, Ihre eigene Schokolade von höchster Qualität herzustellen. In diesem Artikel erfahren Sie alles über die Kunst des Schokolademachens und finden exklusive Schokoladenrezepte, die Ihren Gaumen verzaubern werden. Tauchen Sie ein in die Welt der handgemachten Schokolade und entdecken Sie, wie einfach es ist, selbst die feinste Schokolade herzustellen.

 

Die Kunst des Schokolademachens

 

Schokolade selber machen ist eine Kunst, die viel Geduld und Hingabe erfordert. Es geht darum, hochwertige Zutaten zu verwenden und den Prozess der Schokoladenherstellung sorgfältig zu befolgen. Bei Chocqlate legen wir großen Wert auf Qualität und verwenden nur die besten Rohstoffe, um sicherzustellen, dass Ihre selbstgemachte Schokolade ein echtes Geschmackserlebnis wird.

 

Erstklassige Qualität für unvergleichlichen Genuss

 

Um die bestmögliche Schokolade herzustellen, ist es wichtig, erstklassige Zutaten zu wählen. Bei Chocqlate beziehen wir unsere Kakaobohnen direkt von den besten Kakaoplantagen der Welt. Durch eine sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Bohnen können wir die Qualität und den Geschmack unserer Schokolade gewährleisten. Unser Anspruch an Qualität zeigt sich auch in unserem schonenden Röstverfahren. Durch die richtige Röstung der Kakaobohnen werden Aromen freigesetzt und die Bitterkeit reduziert. Dies führt zu einer einzigartigen Geschmacksnote, die unsere Schokolade auszeichnet.

 

Die Schritte zur perfekten Schokolade

 

Auswahl der Kakaobohnen: Wählen Sie hochwertige Kakaobohnen aus nachhaltigem Anbau. Bei Chocqlate bieten wir eine Vielzahl von Sorten an, damit Sie die perfekte Bohnenmischung für Ihren Geschmack finden können.

 

  • Rösten der Kakaobohnen: Rösten Sie die Kakaobohnen behutsam, um die Aromen zu entwickeln. Achten Sie darauf, dass die Bohnen nicht verbrennen.
  • Mahlen der Kakaobohnen: Mahlen Sie die gerösteten Kakaobohnen zu einer feinen Kakaomasse. Je nach gewünschter Konsistenz können Sie den Mahlgrad anpassen.
  • Hinzufügen von Zucker und anderen Zutaten: Fügen Sie Zucker, Vanille oder andere Gewürze hinzu, um Ihrer Schokolade den gewünschten Geschmack zu verleihen. Bei Chocqlate verwenden wir ausschließlich natürliche Zutaten ohne künstliche Zusätze.
  • Conchieren der Schokolade: Durch das Conchieren wird die Schokolade feiner und geschmeidiger. Dieser Schritt ist entscheidend, um eine zarte und cremige Textur zu erreichen.
  • Gießen und Abkühlen: Gießen Sie die flüssige Schokolade in Formen und lassen Sie sie langsam abkühlen. Dadurch erhält die Schokolade ihre charakteristische Form.

 

Schokolade selber machen: Ein Genuss für alle Sinne

 

Die Herstellung von Schokolade ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein sinnliches Vergnügen. Der köstliche Duft von geschmolzener Schokolade, die glatte Textur und der intensive Geschmack sind eine wahre Freude für alle Sinne. Mit unseren hochwertigen Zutaten und exklusiven Rezepten können Sie Ihre eigene Schokolade herstellen und sich und Ihren Lieben ein unvergessliches Geschmackserlebnis bereiten.

 

Entdecken Sie die Welt des Schokolademachens und verwandeln Sie Ihre Küche in eine kleine Chocolaterie. Mit Chocqlate haben Sie alle Werkzeuge und Informationen, um die feinste Schokolade selbst herzustellen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack unserer Schokolade überzeugen.

 

Genießen Sie Ihren selbstgemachten Schokoladengenuss und erleben Sie einzigartige Geschmacksmomente!